Un'esperienza gastronomica tra i boschi di Castelbuono

Immerso nella natura rigogliosa dei boschi di Castelbuono, nel cuore delle Madonie, il Ristorante Chiaramita è una gemma nascosta che unisce tradizione, gusto e ospitalità siciliana. Situato a Castelbuono, in provincia di Palermo, questo ristorante rappresenta una scelta ideale per chi desidera festeggiare i momenti più importanti della vita, ma anche per chi cerca una cena di qualità in un ambiente accogliente e suggestivo.

La nostra passione? Il gusto autentico delle Madonie. Tradizione, accoglienza e sapori di Sicilia.

Siamo Alessandro e Sonia, il Chiaramita è la nostra casa, il luogo in cui mettiamo passione, dedizione e amore per la cucina siciliana. Qui, nel cuore delle Madonie, abbiamo voluto creare un ristorante che racconti la nostra terra attraverso i suoi sapori autentici, rispettando la tradizione e valorizzando le materie prime locali.

Ogni piatto che portiamo in tavola è il frutto di una ricerca attenta e di un legame profondo con il territorio. Dai formaggi e salumi tipici ai primi piatti della tradizione , dalle carni pregiate ai dolci tipici, selezioniamo ingredienti freschi e genuini per offrirvi un’esperienza autentica, fatta di gusto e semplicità.

Al Chiaramita vi accogliamo con un gustoso abbraccio, avvolgendovi nell’ospitalità di un'esperienza gastronomica indimenticabile. Che sia un pranzo in famiglia, una cena romantica o un’occasione speciale, vogliamo farvi vivere un viaggio nei sapori più genuini della nostra terra.

Assaggiate con lo sguardo i nostri piatti,
veniteci a trovare per gustarli!

La nostra passione? Il gusto autentico delle Madonie. Tradizione, accoglienza e sapori di Sicilia.

Siamo Alessandro e Sonia, il Chiaramita è la nostra casa, il luogo in cui mettiamo passione, dedizione e amore per la cucina siciliana. Qui, nel cuore delle Madonie, abbiamo voluto creare un ristorante che racconti la nostra terra attraverso i suoi sapori autentici, rispettando la tradizione e valorizzando le materie prime locali.

Ogni piatto che portiamo in tavola è il frutto di una ricerca attenta e di un legame profondo con il territorio. Dai formaggi e salumi tipici ai primi piatti della tradizione , dalle carni pregiate ai dolci tipici, selezioniamo ingredienti freschi e genuini per offrirvi un’esperienza autentica, fatta di gusto e semplicità.

Al Chiaramita vi accogliamo con un gustoso abbraccio, avvolgendovi nell’ospitalità di un'esperienza gastronomica indimenticabile. Che sia un pranzo in famiglia, una cena romantica o un’occasione speciale, vogliamo farvi vivere un viaggio nei sapori più genuini della nostra terra.

Assaggiate con lo sguardo i nostri piatti,
veniteci a trovare per gustarli!

 

LE NOSTRE PROPOSTE

Un viaggio tra passato e presente, dove la tradizione incontra l’innovazione.



Banchetti ed eventi: eleganza e gusto per ogni occasione

Al Chiaramita, ogni evento diventa indimenticabile.
Il ristorante è specializzato nell'organizzazione di banchetti per feste di compleannobattesimiprime comunioni e altre ricorrenze speciali. Con ampi spazi interni ed esterni, circondati dal verde, il Chiaramita offre una cornice perfetta per rendere unici i tuoi momenti. Il personale attento e professionale è sempre pronto a personalizzare ogni dettaglio, garantendo un servizio impeccabile e curato nei minimi particolari.

 

Banchetti ed eventi:
eleganza e gusto
per ogni occasione

Al Chiaramita, ogni evento diventa indimenticabile.
Il ristorante è specializzato nell'organizzazione di banchetti per feste di compleannobattesimiprime comunioni e altre ricorrenze speciali. Con ampi spazi interni ed esterni, circondati dal verde, il Chiaramita offre una cornice perfetta per rendere unici i tuoi momenti. Il personale attento e professionale è sempre pronto a personalizzare ogni dettaglio, garantendo un servizio impeccabile e curato nei minimi particolari.