Maggio 8, 2014

Il gusto dello street food siciliano

Chiaramita è il luogo ideale per scoprire lo street food siciliano autentico a Castelbuono. Un’esperienza che combina tradizione e sapori unici, esaltando la cucina locale con un tocco di genuinità. Arancine dorate, pane cunzato, sfincione fragrante: ogni morso è un viaggio nei profumi e nei colori della Sicilia. La passione per le materie prime e la cura nella preparazione rendono ogni piatto speciale, un tributo alla ricchezza gastronomica dell’isola.

Maggio 7, 2014

Cucina e sapori di una volta

In un mondo che corre veloce, c’è qualcosa di magico nel fermarsi a riscoprire i sapori autentici di un tempo. A Castelbuono, Chiaramita è il custode di questa tradizione, un ristorante dove ogni piatto racconta una storia fatta di ingredienti genuini, ricette antiche e sapori che evocano la semplicità e la bellezza della cucina di una volta.