Con l’arrivo dell’autunno, le colline intorno a Castelbuono si tingono di colori caldi e si riempiono dei profumi intensi della natura. È il periodo dell’anno in cui i boschi regalano uno dei loro tesori più preziosi: i funghi. Da Chiaramita, celebriamo questa stagione speciale con un menu dedicato ai sapori autentici dell’autunno, con i funghi di bosco come protagonisti indiscussi.